Dies Eissorte hat es vielen Gourmets förmlich angetan. Die schonend gerösteten Kaffeebohnen des Blends 50:50 der Bohnen Arabica und Robusta gehen hier durch das sanfte auskochen in üppiger Sahne geschmacklich über. Nussige Eleganz und dezente Schokonoten kann man also in dieser ganz besonderen Eissorte wiederfinden.
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Passionsfrucht - vegan
Fantastisch frische Passionsfrucht als eine unsere beliebtesten Eissorten
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Honig - Anis
Milcheis mit Bio Anis und regionalem Lindenblüten Honig aus Potsdams Neuen Garten - eine ganz besonderen regionale Köstlichkeit
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Salzige Erdnuss mit Bratapfel
Feinstes Milcheis aus schonend gemahlenen Bio Erdnüssen, abgeschmeckt mit Meersalzflocken und verfeinert mit regionalen Äpfeln aus Werder (Havel)
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Banane Brownie
Feine Bananen in Demeter Qualität schaffen hier ein Eis, welches fruchtig ist, aber auch gut in die kalte Jahreszeit passt. Die Brownie s werden auch glutenfrei auf Mandelbasis in unserer kleinen Manufaktur gebacken. Glutenfreier Genuss auf höchstem Niveau.
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Schokolade vegan
Belgische Schokolade mit einem sehr hohen Kakao Anteil wird hier vegan mit Mandel und Hafermilch verarbeitet. E voila - heraus kommt eine sehr dunkles und kräftiges Schokoladeneis. Eins Genuss für jeden Schokoladen Liebhaber. Dazu noch vegan und glutenfrei.
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Erdbeere - Basilikum vegan
Wir können den Sommer noch nicht loslassen, daher gibt es noch wenige Wochen im Brahmii. Regional und wohl schmeckende Erdbeeren treffen auf milde Basilikum Blätter. Als Sorbet ist dieses Eis auch wieder vegan und glutenfrei.
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Sizilianische Vanille
Vanille Milcheis in herausragender Qualität war uns an dieser Stelle einfach mal wieder nicht genug. Daher ging es noch weiter in die Tiefe. Wir testeten und testeten und so kamen Nuancen sizilianischer Zitronen und Orangen hinzu und auch ein Paar Kaffeebohnen unserer Hausmarke Edelschwarz durften nicht fehlen.
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Vanille vegan
Die hier verwendeten Vanilleschoten aus Madagaskar lassen keine Frage nach der Herkunft offen. Unser Lieferant kennt die Bauer persönlich und so können wir mit noch mehr Freude für Euch diese vegane und glutunfreie Eissorte kreieren. Basis des Eises ist eine Milchmischung aus glutenfreier Hafer und Mandelmilch.
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Kokos
Milcheis aus regionaler Brandenburger Milch mit asiatischer Kokosmilch und frisch gerösteten Kokosflocken. Kokos Liebhaber kommen hier voll auf ihren Geschmack und können aufgrund der intensiven cremigen Noten gar nicht genug bekommen. Probiert Euch aus.
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Bergamotte Joghurt
Eine ganz besondere Kreation, frisch und cremig zugleich. Die italienischen Bergamotten sind auch in der Herbst-/winterlichen Jahreszeit der Renner.
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Büffeleis mit rotem Pfeffer
Regionale Büffel Milch kombiniert eine cremige süße Note mit einer leichten Schärfe der roten Pfefferkörner.
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Mango - vegan
frisches Mango Eis, als Sorbet vegan und glutenfrei
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Büffel - Minze - Schoko
Die Milch gebende Büffel Kuh haben wir persönlich kennengelernt. Regionale Büffelmilch auf Jüterbog kommt hier unseren vielen Potsdamer Gourmets zu Gute. Büffel Milch enthält als besondere Ur Form besonders viele Vitamine und ist auch oft bei Menschen mit einer Laktose Intoleranz gut verträglich. Hier kam noch frische Minze und eine feine belgische Schokolade hinzu.
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Orange vegan
Der Winter ruft den Süden.. frische Orangen kommt herbei. Im Eis werden ganze Orangen bester Qualität verwendet. Als Sorbet auch wieder vegan, glutenfrei und extrem erfrischend lecker.
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Himbeere - Limette
Auf jeder Sommerparty gern gesehen ist unsere beliebte Eissorte Himbeere-Limette. Hierbei handelt es sich um ein Sorbet, welches vegan und glutenfrei ist.
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Haselnuss vegan
Bio Haselnuss Mus wird hier zu einem wohlschmeckend cremigen Herbsteis, welches durch die Verwendung von Hafer und Mandelmilch auch noch vegan und glutenfrei ist.
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Pistazienbecher [750ml]
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Boxen
Macaron Gelbe Box (6 Stück)
• Rose Macaron• Blaubeere Macaron• Zitrone Thymian Macaron• Schokolade Macaron• White Coffee Macaron• Lavendel Macaron
